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  1. 国家旅游局 编

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  2. 于立文 编

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  3. 张启明 编

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  4. 徐红罡,Alan A.L...

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  5. 赵宇、程远东

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  6. 刘武 著

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  7. (英)麦当劳 著...

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  8. 上旗文化 编著,...

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  • 酒店基础知识
  • 孙丽钦 主编 / 清华大学出版社 / 2013-01-01
      《21世纪高等学校应用型特色规划教材·酒店管理专业:酒店基础知识》从理论和实践相结合的角度,系统地介绍了有关酒店管理的基础知识,并通过一定数量的案例分析,使读者在学习酒店管理理论知识的同时,获得对酒店实际情况...
  • 17.50
    38.00
    46折
  • 旅游文化学概论
  • 闫红霞,李玉华 编 / 北京大学出版社 / 2014-01-01
      《旅游文化学概论/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》共分12章,内容包括绪论、旅游主体审美文化、旅游消费文化、自然山水旅游文化、建筑园林旅游文化、名城村镇旅游文化、宗教旅游文化、旅游企业...
  • 20.70
    37.00
    56折
  • 旅游学概论
  • 李玉华,仝红星 主编 / 北京大学出版社 / 2013-01-01
      《旅游学概论》在编写过程中,编者李玉华、仝红星力求把中外旅游学研究历史和最新成果“浓缩”在本书中,并尽可能构成较为严密的理论系统。同时,对当前旅游学研究的困境、热点等问题也加以反映,以期对培养教师和学生开放...
  • 23.50
    42.00
    56折
  • 遗珠拾粹:中国古城古镇古村踏察(二)
  •   《遗珠拾粹:中国古城古镇古村踏察(2)》作为一份学术期刊,发表这些具有学术价值的调研成果,是一份责任。但在当下这个一切都拿钱来衡量的社会,对一个没有任何财政补贴的刊物,靠自己的发行和广告收入来支撑这类很明显...
  • 34.50
    75.00
    46折
  • 餐饮服务与管理
  • 邓敏,张翠菊 编 / 旅游教育出版社 / 2013-09-01
      《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材:餐饮服务与管理》共分为六个???。???餐厅应知应会由邓敏编写,???餐厅服务技能操作由尚生锐编写,???中餐厅服务由张翠菊编写,???西餐厅服务由卢婷编写,???宴...
  • 14.20
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  • 北京秘境2:48段重新发现北京的旅程
  • 《TimeOut 北京》杂志 编 / 广西师范大学出版社 / 2013-09-01
      北京城里,哪里求姻缘最灵验?哪里能寻到绿皮火车的踪影?哪座古刹值得造访?又有哪座道观至今香火未断?北京为什么只有二环,一环在哪儿?……《北京秘境2》不仅仅是北京文化观光指南、了解北京城市发展与?;さ亩廖?,同...
  • 34.10
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    71折
  • 世界热点国家地图·英国(大字版 1:970000)
  • 中国地图出版社 编 / 中国地图出版社 / 2014-04-01
      “世界热点国家地图”是我社2012年陆续推出的一套大幅面一全张系列地图。主要表示了各国家的行政区划、交通、旅游点、交通线、大学等内容,并以名片的形式提供了各国概况介绍,地名中外文对照。为需要了解世界热点国家国情...
  • 16.50
    25.00
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  • 如诗云南
  • 项光斌 著 / 云南人民出版社 / 2011-12-01
      《如诗云南》,妙就妙在云南如诗,如诗云南。本来就神奇美丽的云南,经诗人用诗美的星辰装扮,更为神奇,更为美丽了!“高原的月轮离山最近”(见诗作《高原的月轮》),仅此一质朴随意的诗句,即让云南和天穹通灵。由此显...
  • 17.80
    25.00
    71折
  • 导游学
  • 熊剑平,石洁 著 / 北京大学出版社 / 2014-09-26
      《导游学》系统地构建了导游学学科理论体系和导游实际操作体系,分理论篇、规范篇、技能篇和常识篇四部分展开。第一篇为理论篇,系统构建了导游学学科的理论体系;第二篇为规范篇,提炼了团队、散客导游服务和导游辞创作的...
  • 28.40
    45.00
    63折
  • 中国风光:印度尼西亚
  • 译谷 译 张超音 编 / 五洲传播出版社 / 2011-06-01
      中国是一个位于东半球,太平洋中东部的东亚国家,占地960万平方公里,其土地面积占据了全球土地总面积的1/15、亚洲土地总面积的1/4,是继俄罗斯、加拿大之后的第三大国家。其与其他国家的陆地边界为惊人的2万公里,有14个...
  • 138.60
    220.00
    63折
  • 阶级不是“等级差别”,而是私有制基础上剥削和被剥削两大社会集团。 2019-02-20
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